東西放在冰箱里爛的主要原因是由于冰箱內的溫度和濕度條件不適宜物品的保存，導致細菌、霉菌或酵母等微生物的生長和繁殖。以下是導致東西在冰箱里爛的一些具體原因：1. 冷風循環不均勻：冰箱內部的冷風循環不均勻，導致某些區域溫度較高，這些區域可能無法有效冷卻物品并保持低溫狀態。2. 溫度設置不當：如果冰箱的溫度設置過高，或者冷凍室的溫度過高，那么物品的冷藏時間會明顯縮短，容易導致爛掉。3. 過期食材未及時處理：如果將已經過期的食材或食品放入冰箱，即使在低溫下，這些食物也可能繼續腐爛，并導致其他食物受到污染。4. 霉菌及細菌感染：如果食品表面有霉菌或細菌，放入冰箱并不能完全殺死它們，而是會繼續生長和繁殖，導致食品變質。5. 高濕度環境：冰箱內通常濕度較高，對某些食品如面粉、面包等來說，濕度過高會導致食品發霉。為了避免東西在冰箱里爛掉，建議遵循以下幾點：1. 食品及時食用或處理，不要將過期食材放入冰箱。2. 注意冰箱的溫度設置，確保食品在適宜的溫度下保存。3. 定期清潔冰箱，避免霉菌和細菌滋生。4. 將食品儲存在密封容器內，避免細菌和異味傳播。5. 不要將切好的水果和蔬菜長時間放置在冰箱內，因為它們易受冷空氣的傷害而更容易變質。總之，正確使用冰箱并遵循食物保存的標準操作，可以有效延長食物的保鮮期。


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