1、你的熱水器是不是新買的，如果是的話，你看下熱水器側面的銘牌上面的適用氣源是不是液化氣的？照你描述的現象很可能是氣源不對路。
2、或者如果你的氣源對路，那么你的熱水器是不是強排的？如果不是強排而是直排的，在做飯高峰時段煙道的風會倒灌將火吹熄，也會造成你所說的現象。
3、或者是強排熱水器沒有插電也會造成不良燃燒工況。
4、排除這三種情況，你看下說明書的操作步驟，因為我不知道你的熱水器的品牌，型號，所以無法直接給予你指導，不過按照說明書操作就不會有問題了。
1、一般的燃氣熱水器，外掛在浴室外，有可能會在陽臺上，下雨的時候被雨飄到甚至雨水直接淋濕都是沒問題的，因為燃氣熱水器打火裝置使用的是干電池，并不會漏電，加熱方式也是直接點燃天然氣對冷水進行加熱。
2、直熱式電熱水器，這種熱水器體積比較小，直接使用220v電壓，通過電熱管迅速加熱冷水，當然是有防漏電措施的，而且也必須可靠接地才行，這種熱水器一般裝在廚房里或者室外干燥不易淋雨的地方，畢竟屬于用電電器，可能會發生老化及其他問題導致漏電，一般濺水可能沒問題，但是直接倒水上去或者遇到臺風徹夜淋雨，建議找專業人士進行檢修后再用。
3、儲水式電熱水器，體積一般比較大，一般直接裝在浴室內，通電后用電熱管直接加熱冷水，并設有保溫裝置，熱水加熱到設定溫度后會保持一段時間，這種類型的熱水器，只要是合格產品，一般都會設置防漏電裝置以及放水裝置，全機身淋水都沒事的，但為防萬一一定要可靠接地并且接漏電開關等裝置確保安全。
4、太陽能熱水器，這個就不說了，人家本來就不懼風吹日曬。
1、點火裝置出現了故障,當電力不足又或者電熱水器出現了故障,這時候也會出現不出熱水的情況。
2、有些業主為了有大量熱水,將火力調整到最大,之后再加入冷水使用,這樣會導致熱水器熄火,無法提供熱水。
3、還有一個原因就是天然氣含量不足。
首先可能是熱水器管道太長，水流時間長，熱量受損，從而造成不出熱水情況；其次可能是熱水器的點火裝置有故障或電池老化導致無法點燃；最后可能是水壓低或交換器內積炭過多造成熱水不足。
1、首先使用燃氣熱水器前要按說明書安裝，且安裝在空氣流通的地方，四周不能放置易燃物，且要保持一定的安全距離。更不能安裝在同時使用時，要打開門窗或排氣扇來促進燃燒，避免燃氣不足，引起缺氧、一癢化碳中毒。此外燃氣管要使用金屬管，不能用橡膠管，避免老化引發意外。
2、其次燃氣熱水器不能連續超時使用，多人洗浴時，需間隔一段時間。一旦發生漏氣，要馬上關閉總閥，開窗通風。千萬不能扳動照有和電器開關，避免電火花引起火災。
3、接著使用燃氣熱水器時，要定期檢查氣源系統，可用肥皂水抹在管路及接頭處，有開裂的地方會有泡沫產生。
4、最后燃氣熱水器的進、排氣口上不能放置物品，避免堵塞。當出現漏氣、火焰不滅時，要馬上停用，并通知維修單位前來維修。
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