有的鍋為什么電磁爐不能用1、要了解電磁爐用什么鍋，那么先了解一下電磁爐的工作原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能(故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。
2、通過對電磁爐的工作原理的了解，那么在電磁爐上使用的鍋必須滿足一個條件，那就是鍋的材質(zhì)必須是具有磁性的。所以電磁爐使用的鍋應(yīng)該是鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋，不銹鋼鍋，復(fù)合底鍋必須是電磁爐專用。而且對于鍋底的也是有要求的，鍋底直徑至少達(dá)到8cm，當(dāng)鍋具的最小直徑小于8cm時，電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026cm鍋具為合適，因為加熱線圈磁場漫衍直徑為2226cm，此磁場范圍的鍋具較為合適。
3、了解完電磁爐最適宜使用的鍋類以后，再介紹哪些鍋不宜使用，比方說陶瓷類、鋁類、玻璃類以及銅類材質(zhì)所制作的鍋就不適合使用在電磁爐上面，另外，鍋具底部直徑達(dá)不到8cm的肯定也是不適應(yīng)使用于電磁爐上面的，當(dāng)然還有那些不是專門用于電磁爐的復(fù)合底鍋以及鍋具底部凹凸高度超過2cm的鍋具都是不適應(yīng)用于電磁爐的鍋。
電磁爐不能用什么鍋1、陶瓷、玻璃、銅一類材料制成的鍋不適用于電磁爐烹飪，這一類的鍋具不能有效的防止電磁爐工作時散發(fā)的輻射。
2、同時這些材料制成的鍋具對人體來說是有一定的傷害的。陶瓷、玻璃一類的鍋具在經(jīng)過高溫的加熱時會容易出現(xiàn)爆鍋的情況。
什么鍋不能用電磁爐1、陶瓷材質(zhì)、玻璃材質(zhì)、銅質(zhì)、鋁制等鍋具是不可以用在電磁爐上的,
2、因為陶瓷材質(zhì)的導(dǎo)熱性比較低,玻璃材質(zhì)的鍋具無法耐高溫,銅質(zhì)、鋁制的鍋具的耐熱性比較差,若是用在電磁爐上的話,則會導(dǎo)致鍋具出現(xiàn)開裂現(xiàn)象,影響到用戶的正常使用。正常情況下,只有鐵制、不銹鋼材質(zhì)的鍋具可以放在電磁爐上
鍋在電磁爐上不可用能否在電磁爐上使用的，是要分情況的，有的平底鍋可以，但是有的平底鍋鍋底是有弧度的，不能充分接觸電磁爐，電磁爐不會感應(yīng)到，這種是不可以在電磁爐上使用的。具體可按以下方法分辨：
1、看材質(zhì)：電磁爐對鍋具材質(zhì)的要求很簡單：只要使用鐵質(zhì)或含鐵質(zhì)材料制造的鍋具即可。可以選購鐵質(zhì)湯鍋、鐵質(zhì)奶鍋與鐵質(zhì)水壺、鐵質(zhì)煎炒鍋以及鐵質(zhì)蒸鍋配合電磁爐使用。
2、看形狀：電磁爐對鍋具的形狀也有特殊要求：底部平坦、與電磁爐加熱接觸面積直徑不小于12厘米、外延不大于電磁爐加熱區(qū)的鍋具才是適用于電磁爐的鍋具。
3、看重量：與燃?xì)庠畈煌姶艩t的面板對承重也有一定要求：通常要求鍋具與鍋中食材、湯汁的重量總和不大于4公斤（不同品牌、型號可能略有差別），過大的重量有可能導(dǎo)致電磁爐灶面板的損壞。
使用電磁爐不當(dāng)?shù)暮蠊喝绻遣荒茉陔姶艩t上使用的平底鍋可能會出現(xiàn)放置不平整、氣孔不通暢、鍋具過重這些情況，可能會使煮食爐的溫度感應(yīng)功能可能會失靈，導(dǎo)致過熱或起火。
電磁爐不能用的鍋具，有哪些其他解決方法？的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于鍋在電磁爐上不可用、電磁爐不能用的鍋具，有哪些其他解決方法？的信息別忘了在本站進(jìn)行查找哦。


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