有的鍋為什么電磁爐不能用1、要了解電磁爐用什么鍋，那么先了解一下電磁爐的工作原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能(故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。
2、通過對電磁爐的工作原理的了解，那么在電磁爐上使用的鍋必須滿足一個條件，那就是鍋的材質必須是具有磁性的。所以電磁爐使用的鍋應該是鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋，不銹鋼鍋，復合底鍋必須是電磁爐專用。而且對于鍋底的也是有要求的，鍋底直徑至少達到8cm，當鍋具的最小直徑小于8cm時，電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026cm鍋具為合適，因為加熱線圈磁場漫衍直徑為2226cm，此磁場范圍的鍋具較為合適。
3、了解完電磁爐最適宜使用的鍋類以后，再介紹哪些鍋不宜使用，比方說陶瓷類、鋁類、玻璃類以及銅類材質所制作的鍋就不適合使用在電磁爐上面，另外，鍋具底部直徑達不到8cm的肯定也是不適應使用于電磁爐上面的，當然還有那些不是專門用于電磁爐的復合底鍋以及鍋具底部凹凸高度超過2cm的鍋具都是不適應用于電磁爐的鍋。
電磁爐不能用什么鍋1、陶瓷、玻璃、銅一類材料制成的鍋不適用于電磁爐烹飪，這一類的鍋具不能有效的防止電磁爐工作時散發的輻射。
2、同時這些材料制成的鍋具對人體來說是有一定的傷害的。陶瓷、玻璃一類的鍋具在經過高溫的加熱時會容易出現爆鍋的情況。
什么鍋不能用電磁爐1、陶瓷材質、玻璃材質、銅質、鋁制等鍋具是不可以用在電磁爐上的,
2、因為陶瓷材質的導熱性比較低,玻璃材質的鍋具無法耐高溫,銅質、鋁制的鍋具的耐熱性比較差,若是用在電磁爐上的話,則會導致鍋具出現開裂現象,影響到用戶的正常使用。正常情況下,只有鐵制、不銹鋼材質的鍋具可以放在電磁爐上
鍋在電磁爐上不可用能否在電磁爐上使用的，是要分情況的，有的平底鍋可以，但是有的平底鍋鍋底是有弧度的，不能充分接觸電磁爐，電磁爐不會感應到，這種是不可以在電磁爐上使用的。具體可按以下方法分辨：
1、看材質：電磁爐對鍋具材質的要求很簡單：只要使用鐵質或含鐵質材料制造的鍋具即可。可以選購鐵質湯鍋、鐵質奶鍋與鐵質水壺、鐵質煎炒鍋以及鐵質蒸鍋配合電磁爐使用。
2、看形狀：電磁爐對鍋具的形狀也有特殊要求：底部平坦、與電磁爐加熱接觸面積直徑不小于12厘米、外延不大于電磁爐加熱區的鍋具才是適用于電磁爐的鍋具。
3、看重量：與燃氣灶不同，電磁爐的面板對承重也有一定要求：通常要求鍋具與鍋中食材、湯汁的重量總和不大于4公斤（不同品牌、型號可能略有差別），過大的重量有可能導致電磁爐灶面板的損壞。
使用電磁爐不當的后果：如果是不能在電磁爐上使用的平底鍋可能會出現放置不平整、氣孔不通暢、鍋具過重這些情況，可能會使煮食爐的溫度感應功能可能會失靈，導致過熱或起火。
電磁爐不能用的鍋具，有哪些其他解決方法？的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于鍋在電磁爐上不可用、電磁爐不能用的鍋具，有哪些其他解決方法？的信息別忘了在本站進行查找哦。


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